fbpx

Picie Gorącej Herbaty…

Picie Gorącej Herbaty…

Wcześniejsze badania ujawniły związek między piciem gorącej herbaty a ryzykiem raka przełyku, ale do tej pory w żadnym badaniu nie badano tego związku, stosując prospektywnie i obiektywnie zmierzoną temperaturę picia herbaty. Nowe badanie International Journal of Cancer osiągnęło to, obserwując 50 045 osób w wieku od 40 do 75 lat w medianie 10 lat.

Podczas obserwacji zidentyfikowano 317 nowych przypadków raka przełyku. W porównaniu z piciem mniej niż 700 ml herbaty dziennie w temperaturze poniżej 60 ° C, picie 700 ml dziennie lub więcej w wyższej temperaturze (60 ° C lub wyższej) wiązało się z 90-procentowym wzrostem ryzyka raka przełyku.

„Wiele osób lubi pić herbatę, kawę lub inne gorące napoje. Jednak według naszego raportu picie bardzo gorącej herbaty może zwiększyć ryzyko raka przełyku, dlatego wskazane jest poczekać, aż gorące napoje ostygną przed piciem” – powiedział główny autor dr Farhad Islami z American Cancer Society.

 

Źródło:  sciencedaily.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *